Tamale Making 101

Titre alternatif: Tamale jeudi étant donné que nous prononçons «Tamale» avec le son «th»

Je suis allé chez My Nana pour faire des tamales aujourd’hui! Auparavant, c’était une tradition familiale pour les faire la veille de Noël, mais nous l’avons déplacée quelques jours cette année pour plus de commodité. Ma nana a fait tout le travail acharné à l’avance – faire le chili, préparer la viande, le masa et les oujas (coques de maïs).
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Le podcast récapitule du 6 août
Et voici une nouvelle vidéo avec un récapitulatif rapide de 3 podcasts que j’ai écoutés hier.
Podcasts récapitulatifs:

The Drama Club – épisode d’avril 2018 sur Monica Lewinsky et épisode de juillet 2018 sur Conan O’Brien et de la duchesse de York Fergie. Des trucs intéressants!

The Morning Toast Podcast – L’épisode d’aujourd’hui sur des sujets chauds, y compris le E! L’annonce de la nouvelle que l’émission sera complètement annulée (le Times a été un peu changé ces derniers temps, mais maintenant c’est fini).

Juicy Scoop avec Heather McDonald – Interview avec le capitaine Sandy de Over Deck Mediterranean

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Elle cuisine la viande et fait le chili à partir de zéro la veille de la veille de les assembler.

Nous aidons à les assembler. Cela indique la diffusion du masa sur les enveloppes de maïs…

Les remplir de viande

Et les plier

(retourner le bas)

Tada! Tamales!

Chapeau de père Noël en option

Nous avons également fait du piment vert et du fromage – ceux-ci sont incroyables!

Nous les déposons soigneusement dans une énorme casserole remplie d’un panier à vapeur (ou d’une casserole à l’envers) et de l’eau. Ensuite, cuire à la vapeur pour cuire.

Ils prennent des heures et des heures parce que les casseroles sont tellement grandes! Je pense que nous faisons environ 10 douzaines? Ou peut-être que je mange 10 douzaines… Je ne me souviens pas.

Après avoir fini de rassembler les tamales, j’ai eu un taco avec les restes de viande et de fromage

J’ai également grignoté certains des goodies que ma nana a – y compris ces amandes couvertes de lait de poule de Trader Joes. Elle avait aussi des cookies! Too.Much.good.stuff.

Quand nous avons fini de construire des tamales, je suis allé voir ma mère pour envelopper des cadeaux et marcher les chiens.

Fait de Noël: Candy fait le meilleur carburant d’emballage.

Ma maman a une boîte de bonbons de See et il avait ma pièce préférée – Nougat au chocolat noir avec des amandes <3 Vous ne devez jamais refuser vos bonbons préférés de See’s. Je vis selon cette règle. Quelques heures plus tard, les tamales ont été terminés! Le diner est servi Bien sûr, nous n'avons pas cette présentation fantaisie Azz Bobby Flay Tamale, mais ces goûts 5 étoiles tout le long. Bonus supplémentaire: vous pouvez les manger avec une bière à faible coût tout en profitant de photos de films sur votre canapé. Comme je passerai Noël en Floride, je dois faire maîtriser cette tradition de fabrication / manger du tamale mexicaine maintenant! ça ira. Question: Que mangez-vous la veille de Noël ou le matin de Noël? Ma famille mange des tamales. Le matin de Noël, nous mangeons des tamales garnis d'un œuf au plat. Le crucial est de manger aussi beaucoup de tamales que possible en deux jours afin que vous n'ayez plus à les refaire pendant un an. Envoyez-moi le classeur 2SAVE Partager c'est aimer! 2 Broche Partager Tweet Partager Poster Partager Continuez à opter pour ceux-ci: Enchiladas de crème sure légère - Recette de nuit facile Enchiladas de crème sure légère - Recette de nuit facile recette facile d'enchiladas remplie d'ingrédients sains! Ce classique mexicain léger est un excellent dîner et fait 6 Idées de collations en protéines saines. 6 Idées de collations en protéines saines. Un tour d'horizon sain et facile de 6 façons différentes de bricoler vos propres collations de protéines! Faites cette partie de votre préparation de repas 3 ingrédierecette de biscuits à la citrouille NT 3 recettes de biscuits à la citrouille d'ingrédients Recette de biscuits à la citrouille à 3 ingrédients faciles. Mélangez des biscuits à la citrouille au lieu de l'huile pour une recette plus légère. La pâte à gâteau Fromage à la crème de Californie avec des canneberges et des noix Fromage à la crème de Californie avec des canneberges et des noix Prenez votre brunch de vacances avec ce fromage à la crème californien facile avec des canneberges et des noix. Il mélange la classi Recette de trempette de yogourt d'écorce de menthe poivrée facile Recette de trempette de yogourt d'écorce de menthe poivrée facile Recette de trempette au yogourt d'écorce de menthe poivrée saine. Essayez ce dessert facile et sain en fonction d'un favori des fêtes! servir avec fru Recette de smoothie au lait de céréales Recette de smoothie au lait de céréales Comment faire du lait de céréales et une recette de smoothie de lait de céréales légères. Recette de lait de céréales délicieuse facile avec du vrai California Mi ⚡ par ShareaHolic .

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